红油小面

　　红油小面是宜昌民的爱，是当地特点小吃之一。由于其汤汁浓香麻辣，呈色鲜红，色泽红亮，爽滑带韧，味道咸鲜香辣，遂得名红油小面。 制作材料有面、酱油、味精、油辣椒、葱花等。因为价格低廉，味道独特，已成为当地市民餐桌上的一道独特佳肴。而很多来宜昌工作学习的外地人，也愈加喜欢入乡随俗过早来一碗红油小面。

　　走在宜昌街头，看着遍布的川味面馆和各具特点汤料但本质味道相同的红油小面，对于它的历史，更倾向其来自四川或者重庆。由于，宜昌是入川的入口，不论公路、铁路、水道，入川都须从宜昌经过。所以宜昌口味偏重川菜方向。红油小面，一听当然就是川菜风味的。但历经多年的变化，红油小面已经成了宜昌独特味道的美食，口味偏向四川的麻辣，但又没四川那样麻。

　　北门是宜昌的老地名，当年北门处，也是川人，四川小面当年非常可能是从这里进入宜昌的，然后香飘全城。

　　红油小面进步到今天，宜昌的老百姓不单单光吃面了，他们还喜欢在里面或加上一把煮好的黄豆、或填上几块牛肉、或加一勺肥肠，增加小面的风味和丰富性，很多外地朋友来到宜昌工作学习，也愈加喜欢入乡随俗过早来一碗小面了，不为别的，就为它的管饱和实在。

　　假如你问宜昌人，宜昌有哪些特点小吃值得吃、值得尝试，"红油小面"排的上号。"小面"，其实就是素面，不加肉帽子的素面，宜昌方言而已，就像湖南米粉中的素米粉称作"光头粉"。红油小面，又以宜昌北门红油小面为出名。虽然是素面，但汤料都还是很好的，所以性价比还是很好的。并非随意一点煮面条的水加点豆瓣酱。各家有各家的汤料，味道都不同，但方向还是麻辣方向，大多数面馆的味道都还很好。

红油小面代理优势

　　1、品牌形象支持

　　加盟代理商的终端形象由总部邀请设计师精心设计，并且加盟代理商可以享用品牌的logo形象。

　　2、整店输出支持

　　统一适当的零售官方报价和统一的全国供货价格，扶持市场有序良性进步。

　　3、免费培训支持

　　为代理店职员提供为期30天（特殊状况下班期可能调整）的岗前技能培训，主要包含入门知识。

　　4、物流配送支持

　　和全国联网的物流公司强强联合，塑造稳定而快捷的物流平台，让广大加门店经营者和代理商能更便捷。

　　5、媒体广告支持

　　总部在电视、互联网、报刊杂志等全国性媒体上,创业巨资进行广泛宣传，让“红油小面”品牌家喻户晓,深入人心。

　　6、市场运营支持

　　红油小面招商总部按期配发实体门店管理资料，专人指导监督店柜营运，提升单店销售，增加能力。

　　7、跟踪服务支持

　　总部在加盟代理商开始营业后，按期派遣员工去往代理店的帮忙加盟代理商解决问题。

　　8、地址选择装修支持

　　红油小面拥有统一的地址选择需要，并且代理总部会依据加盟代理商提供的实体门店地段派设计师，设计合适当地特点的风格。

　　9、地区保护支持

　　红油小面实行地区划分垄断经营，形成不容易逾越的市场壁垒，限额进步红油小面代理店。

红油小面代理步骤

　　1、电话咨询。

　　2、探寻适合门店。

　　3、将门店地点图与门店平面图传真至品牌。

　　4、签署合作意愿书。

　　5、加盟代理商交纳意向代理金。

　　6、公司择近日往考察。

　　7、加盟代理商签订卖场租约。

　　8、加盟代理商到品牌签署特许专卖合同，意向代理金转入货款。

　　9、品牌依据门店状况装修图与陈列图。

　　10、加盟代理商进行门店装修品牌帮助策划、培训、配货、宣传等开始营业准备。

红油小面代理条件

　　1、热爱事业，可以与一同创造中国区事业的辉煌。

　　2、经营者须具备较好的常识涵养，高尚品德与职业操守。

　　3、愿为终身事业，追求好的的事业。

　　4、肯定的资本实力。

　　5、忠诚认同与维护品牌及公众形象，确保较好品牌与社会干扰。